1⃣?Sandwich Bacon Phô Mai
?NGUYÊN LIỆU?
6 miếng bacon, 2 bánh mì sandwich, 80g phô mai cheddar
?CÁCH LÀM?
1. Cắt nhỏ miếng phô mai cheddar
2. Trải 6 miếng phô mai lên trên thớt rồi đan lại
3. Đặt 1 bánh mì sandwich lên trên bacon sau đó cho phô mai và úp bánh mì còn lại lên trên
4. Gấp bacon bọc bánh mì lại
5. Nướng chín trên chảo nóng
https://www.youtube.com/watch?v=C_9g7yxIEjk
2⃣?Thịt Bọc Phô Mai Chiên Xù
?NGUYÊN LIỆU?
- 200g thịt thăn, 150g phô mai mozzarella, bột mì, trứng gà, bột chiên xù
- Sốt cay: 1/2 thìa canh tỏi băm, 1 quả ớt xanh, 2 thìa canh rượu trắng, 2 thìa canh nước đường mạch nha, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh sốt tonkatsu, 2 thìa canh bột ớt hàn quốc
?CÁCH LÀM?
1. Cho các nguyên liệu làm nước sốt vào nồi khuấy đều đun sôi
2. Đập dẹp mỏng thịt lợn sau đó rắc muối và bột tiêu lên trên
3. Cho phô mai lên trên thịt lợn sau đó gói lại
4. Nhúng thịt qua bột mì, trứng gà, bột chiên xù sau đó mang đi chiên chín vào
5. Rưới sốt cay lên trên thịt sau đó phun khoai lang mousse lên trên
https://www.youtube.com/watch?v=PqvVVPS5vbs
3⃣?Thịt Chiên Xù Chấm Phô Mai
?NGUYÊN LIỆU?
- Thịt chiên xù: 1 miếng thịt lợn thăn, muối, bột tiêu, bột mì, 1 miếng phô mai mozzarella
- Thịt viên chiên xù: 100g thịt lợn + thịt bò băm, muối, bột tieeu
Bột mì, Trứng gà, Bột chiên xù
?CÁCH LÀM?
1. Dùng dao thái đôi miếng thịt lợn thăn sau đó đùng buá đập cho miếng thịt dẹp. Nêm muối và bột tiêu sau đó đặt miếng phô mai mozzarella lên trên rồi cuộn thịt lại
2. Nêm muối và hạt tiêu cho thịt lợn và thịt bò băm rồi viên thịt lại thành từng viên rồi lăn viên thịt và miếng thịt cuốn phô mai qua bột mì, trứng gà và bột chiên xù
3. Đem chiên ngập dầu khoảng 170 độ cho đến khi thịt chín vàng rộm thì vớt ra
4. Cắt đôi miếng thịt cuộn phô mai rồi chấm viên thịt vào phô mai ăn
https://www.youtube.com/watch?v=utV0x5k55Kc
4⃣?Bánh Rán Nhân Phô Mai
?NGUYÊN LIỆU?
1 gói bột donuts mix, 1 quả trứng gà, 75ml nước, đường, 10g sốt cà chua, 8 pepperoni, 80g phô mai mozzarella, dầu ăn
?CÁCH LÀM?
1. Trộn bột donuts mix, 1 quả trứng gà, 75ml nước với nhau nhào cho nhuyễn
2. Chia bột thành từng miếng nhỏ sau đó dùng sốt cà chua, pepperoni, phô mai làm nhân rồi viên lại
3. Chiên ngập dầu cho bánh chín giòn
4. Rắc đường lên bánh
https://www.youtube.com/watch?v=AIYs8MddfyE
